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现捞卤菜培训哪里比较好?

来源:
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示: 疑问详细如果我想开一家现捞卤菜店的话,是不是就需要去学习一下现捞卤菜技术呢,只有专业的学习了才会让自己店里的菜品味道好,对吗?回答1现捞卤菜,17年才出来的特火


疑问详细

如果我想开一家现捞卤菜店的话,是不是就需要去学习一下现捞卤菜技术呢,只有专业的学习了才会让自己店里的菜品味道好,对吗?

  • 回答1

    现捞卤菜,17年才出来的特火的小吃,区别于传统卤菜,只要在制作时间,出菜顺序上有所不同,卤制前有底味,卤制后进行二次加工和追味,传统卤菜是提前卤制好各类菜品,再摆放后售卖,而现捞就不是。倾品餐饮加盟总部的现捞卤菜以独特的现煮现捞,现捞鸭脖、现捞猪耳朵、现捞猪尾巴、现捞藕片蔬菜、现捞鸡胗等等,以现捞热乎乎的形式,使食客融入到制作的氛围中,吃的也放心,且味道香辣,越吃越香,非常适合喜欢麻辣的人群,可作餐前菜品,也可当日常小吃经营。所以你要去学习这个技术的话,建议你去倾品餐饮加盟总部学习。

  • 回答2

    你的选择是没有错的,但是现捞卤菜培训哪里比较好?我推荐你去倾品餐饮加盟总部咨询,我知道在倾品可以给你很多的支持和保证,就比如:1、倾品是正规,专业,大型的 公司。学员可实地考察,满意后签约学习。2、规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗名小吃技术。3、一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。4、 在 过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧等。

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